• اتصل بنا
الخميس 29 مايو 2025
جسر بريس
Sahara Banner
  • الرئيسية
  • الوطنية
  • سياسة
  • قضايا المجتمع
  • رياضة
  • مال وأعمال
  • مغاربة العالم
  • آراء وتحليلات
  • فن وثقافة
  • صوت وصورة
  • الصحراء المغربية
لا توجد نتائج
View All Result
جسر بريس
لا توجد نتائج
View All Result

احذروا مما تأكلون.. 92 في المئة من دجاج المغرب يذبح دون نظافة ومراقبة بيطرية

جسر بريس بواسطة جسر بريس
2022-03-15
النشر على الفايسبوكالنشر على تويترارسل عبر الواتساب

يعتبر قطاع الدواجن من بين القطاعات المهمة داخل المجال الفلاحي الوطني، إذ يؤمن استهلاك المغاربة من اللحوم البيضاء، كما يعد مجالا خصبا للتشغيل والإستثمار، فالقطاع الذي ينتج سنويا 500 ألف طن من اللحم الأبيض و 100 ألف طن من الديك الرومي “لاداند” و 5 مليارات بيضة و 320 مليون كتكوت، و7.8 مليون كتكوت ديك رومي سنويا. تشير أرقام رسمية صادمة بهذا الخصوص أن 92 في المائة من الدجاج الحي الموجه للإستهلاك اليومي للسوق الوطني غير خاضع للمراقبة الصحية وشروط السلامة.

وكشفت معطيات رسمية ، أن السلسلة المتعلقة بتثمين منتجات الدواجن وتسويقها، في حاجة إلى مزيد من التأهيل مسجلة في هذا السياق بأن سوق الدواجن الحية يشكل عائقا أمام اندماج حلقات سلسلة القيمة المتعلقة بالدواجن، إذ يتم تسويق حوالي 92 في المائة من لحوم الدواجن الحية عبر المذابح التقليدية “الريشات” حيث تتم عملية الذبح دون احترام شروط النظافة وكذا في غياب الرقابة الصحية والبيطرية.

في تقريره السنوي برسم موسمي 2019-2020، أزاح المجلس الأعلى للحسابات عن طبيعة نشاط تربية الدواجن بالمغرب، حيث يعرف وفرة على مستوى الضيعات الصغيرة التي ىلا تسمح للمربين بالتزود مباشرة من محاضن الدواجن، وأن أصحاب هذه المحاضن يشترطون برنامجا هاما ومنتظما للتزود بالكتاكيت، مما يضطر المنتجين الصغار للجوء إلى الوسطاء.

اختلالات المراقبة بالقطاع أنتجت حضور بارز وقوي للوسطاء في القطاع وممارسة نشاط الدواجن بشكل غير قانوني من قبل الوحدات غير المرخص لها، وتزيد الظاهرتان تمددا جراء ضعف التكامل القطاعي وتقنييه والإفتقار إلى أدوات التمويل.

علاوة على استمرار تواجد ضيعات ووحدات لتربية الدواجن وممارستها لنشاطها دون ترخيص صحي من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إذ تشكل هذه الوحدات مخاطر صحية. ويدعو تقرير المجلس إلى تدخل السلطات العمومية من أجل إحصاء عدد هذه الوحدات غير القانونية والقيام بحملات توعية بالأخطار الصحية الناجمة عن الوضع.

وضع يشجع بحسب ما أورده المجلس، على سلك طريق التلاعبات وتدخل الوسطاء في العملية ونشاط تربية الدواجن بدون سند قانوني ويقلص من إمكانية تعقي المنتجات. ومن بين العوامل التي ساهمت في هذا الوضع، غياب اليات رسمية لتبادل المعلومات بين السلطات المحلية ومصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حول الوحدات غير المرخصة.

مشاركة201غرد126ابعث
جسر بريس

جسر بريس

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

24 ساعة

أكثر من 500 مليون درهم: المغرب يوقع اتفاقيات استثمارية كبرى مع وفد كتالوني رفيع بالرباط

“من التنسيق إلى الفعل: المغرب ومصر يطلقان دينامية جديدة في العلاقات الثنائية”

الرباط يعزز علاقاته الاقتصادية مع والونيا: الوزير كريم زيدان يترأس مرحلة بروكسيل من الجولة الترويجية “Morocco Now”

“الشرعية المغربية تنتصر في عقر دار الممانعة”

كينيا تعيد ضبط البوصلة الدبلوماسية: اختراق مغربي جديد في ملف الصحراء يعيد تشكيل موازين القوى في إفريقيا

سياسي سوري : خطوة دمشق بإغلاق مكتب البوليساريو تمهّد لاعتراف بسيادة المغرب على صحرائه

الأكثر مشاهدة

  • الجزائر سيفقد مورده الاقتصادي الرئيسي بعد شراء الإمارات شركة ناتورجي

    4857 مشاركات
    مشاركة 1943 غرد 1214
  • بعد جدل حول مخترع سيارة بالهيدروجين.. مغربي أم جزائري؟ اليكم الجواب “الصورة”

    3267 مشاركات
    مشاركة 1307 غرد 817
  • مدينة الجزائر كانت مجهولة والمغاربة هم من صنعوا شهرتها

    882 مشاركات
    مشاركة 353 غرد 221
  • “الزربة” وهبي تصنع الفوضى.. وهذه المرة مّس السياسة الخارجية للمغرب وأعطى للجزائر ساعات من البروباغندا الإعلامية، و بوريطة يصلح ما أفسده

    821 مشاركات
    مشاركة 328 غرد 205
  • أكبر سفينة تصل المغرب خلال أيام للتنقيب عن الغاز بسواحل العرائش

    788 مشاركات
    مشاركة 315 غرد 197
  • اتصل بنا
جسركم إلى الوطن وجسر الوطن إليكم

Copyright © 2023 Jisrpress

لا توجد نتائج
View All Result
  • الرئيسية
  • الوطنية
  • سياسة
  • قضايا المجتمع
  • رياضة
  • مال وأعمال
  • مغاربة العالم
  • آراء وتحليلات
  • فن وثقافة
  • صوت وصورة
  • الصحراء المغربية

Copyright © 2023 Jisrpress